Gallus gallus f. domestica
Die Totleger gehören zu den Sprenkelhühnern und damit zu den ältesten deutschen Landhuhnrassen. Es gibt einen silbernen und einen selteneren goldenen Farbschlag. Ihr seltsamer Name bezieht sich auf ihre für eine alte Landrasse ungewöhnlich hohe Legeleistung von bis zu 220 Eiern im ersten Legejahr. Zu Tode legen sie sich aber nicht. Den besonders legefreudigen Hennen fehlt der Bruttrieb, daher werden die Eier oft künstlich ausgebrütet. Die Rasse entstand im Ravensberger Hügelland im Raum Bielefeld. Sie zeichnet sich vor allem durch Robustheit und Anspruchslosigkeit aus. Früher lebten die Hühner frei auf dem Hofgelände. In der Regel wurden sie nur bei Eis und Schnee gefüttert, sonst versorgten sie sich selbst.