{"id":90,"date":"2018-04-27T21:46:23","date_gmt":"2018-04-27T19:46:23","guid":{"rendered":"\/tg\/pommerngans\/"},"modified":"2019-01-03T11:15:10","modified_gmt":"2019-01-03T10:15:10","slug":"pommerngans","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tiergehege-kaisergarten.de\/tg\/unsere-tiere\/voegel\/pommerngans\/","title":{"rendered":"Pommerngans"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Anser anser f. domestica<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Schon im Mittelalter besang ein Minnes\u00e4nger die gro\u00dfen G\u00e4nseherden aus der Region des heutigen Vorpommerns und ein Chronist berichtet 1550 \u00fcber die G\u00e4nse von R\u00fcgen, die regelm\u00e4\u00dfig zum Markt nach Stralsund getrieben wurden. Die kr\u00e4ftigen G\u00e4nse mit dem geraden Hals und der aufrechten Haltung, die oft als \u201earrogant\u201d beschrieben wurde, hielt man in ihrer Heimat auf gro\u00dfen Grasweiden. Aufgrund ihrer ausgepr\u00e4gten Wachsamkeit dienten sie auf manchem Gutshof auch als tierische \u201eAlarmanlage\u201d. Bis zu Beginn des 20. Jh. waren ger\u00e4ucherte G\u00e4nsebrust und G\u00e4nseschmalz aus der Region Vorpommerns weit \u00fcber die Landesgrenzen hinaus bekannt. Zu-nehmender R\u00fcbenanbau verdr\u00e4ngte die G\u00e4nsezucht jedoch weitgehend.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I\u00dft der Papst katholisch?<\/p>\n <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.tiergehege-kaisergarten.de\/tg\/unsere-tiere\/voegel\/pommerngans\/\"><span class=\"more-msg\">Weiterlesen &rarr;<\/span><\/a>","protected":false},"author":2,"featured_media":6047,"parent":52,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-90","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tiergehege-kaisergarten.de\/tg\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tiergehege-kaisergarten.de\/tg\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tiergehege-kaisergarten.de\/tg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiergehege-kaisergarten.de\/tg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiergehege-kaisergarten.de\/tg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.tiergehege-kaisergarten.de\/tg\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6048,"href":"https:\/\/www.tiergehege-kaisergarten.de\/tg\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90\/revisions\/6048"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiergehege-kaisergarten.de\/tg\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiergehege-kaisergarten.de\/tg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tiergehege-kaisergarten.de\/tg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}